DÉFI GOURMAND DES ALAE

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1er met salé

ALAE Fontiers-Cabardès

 

Les petits moussaillons ont proposé une soupe de petits pois, carottes et maïs aux couleurs bien distinctes et son petit bateau en feuilles de brick

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2ème met salé

ALAE Cuxac-Cabardès

Les apprentis architectes ont élaboré un mille-feuille saumon au fromage frais, carottes relevés par des herbes aromatisée et des amandes concassée

1er met sucré

ALAE Lastours

Les petits magiciens nous ont plongé dans un monde féérique avec un Cheese Ark'en Ciel à base de chantilly aux couleurs de l'arc en ciel sur un biscuit croustillant orné d'une meringue colorée

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2ème met sucré

ALAE Saint Denis

Les pizzaïolos en herbe nous ont eu avec un trompe l'oeil. Un cookie géant pour la pâte, de la confiture de fraise pour la sauce et des ronds de compote séchée pour le chorizo et voilà une pizza sucrée

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3ème met sucré

ALAEVillardonnel

Les Robinson en culotte courte ont planté un décor de plage avec un flan au citron représentant la mer et une île et un palmier en pâtes d'amandes

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Le jury

Le jury composé de 5 agents de la CDC a été agrablement surpris par l'originalité des présentations, des saveurs et du visuel de ces mets.

BRAVO Á TOUS LES ENFANTS!

Projet éducatif territorial de

la Montagne Noire

ENFANCE/JEUNESSE

LES
MULTI-SITES
ACCUEILS
DE
LOISIRS ASSOCIÉS
(ALAE)
À L'
ÉCOLE

Qu’est-ce qu’un accueil

de loisirs associé à l’école ?

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DOSSIER D'INSCRIPTION 2020/2021

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RÈGLEMENT INTÉRIEUR

C'est un accueil de loisirs périscolaire, habilité par les services du Ministère de la Cohésion Sociale. Le rôle social et éducatif de l’ALAE est complémentaire de celui des milieux familiaux et scolaire.

Il répond à un besoin d'accueil et de  garde des enfants durant les temps libres des journées scolaires, c’est-à-dire avant l’école, pendant la pause de midi et après l’école. Il contribue à l'amélioration de la qualité de ces temps d'accueil et à l'aménagement des rythmes de vie des enfants. C'est un lieu éducatif où des activités individuelles et collectives contribuent à la formation de la personne. Ce service est payant pour les familles, un tarif modulé en fonction des revenus des familles est mis en place en partenariat avec la Caisse d’Allocation Familiale de l’Aude. La Communauté de Communes assure également les repas des cantines qui font l’objet d’une facturation aux familles.

Contact :

 

Service Enfance Jeunesse : 04 68 11 12 46

                                          contact@cdcmontagnenoire.fr

 

                                          Objet : enfance jeunesse

 

La Communauté de Communes de la Montagne Noire compte deux ALAE multi-sites sur son territoire.

 

•  L’ALAE du Haut-Cabardès,                                                             •  L’ALAE de la Montagne Noire

   qui comprend l’accueil périscolaire des écoles du                                                  qui comprend l’accueil périscolaire des écoles du

   regroupement pédagogique Lastours / Le Mas-Cabardès,                                     regroupement pédagogique Brousses-et- Villaret,

   de Les Martys, de Salsigne et de Villardonnel                                                         Saint-Denis, Lacombe, du regroupement pédagogique Caudebronde / Cuxac-Cabardès, et des                                                                                                                                          écoles de Fontiers-Cabardès et de Saissac.

   A noter, que ce temps, cantine compris fait l’objet d’une inscription annuelle afin que la communauté de communes puisse remplir ses obligations en terme d’encadrement et d’accueil des enfants. Toutes modifications doivent s’avérer exceptionnelles.

Un dossier d’inscription doit être OBLIGATOIREMENT complété par les familles pour permettre aux enfants de participer à ces temps périscolaires. Ces dossiers constituent une pièce indispensable pour la sécurité des enfants et assurer le lien entre les familles et la Communauté de Communes. Sans dossier d’inscription complété, complet et transmis, la Communauté de Communes ne pourra pas engager sa responsabilité et l’enfant ne pourra pas être accueilli ni à l’ALAE. Le service enfance jeunesse de la Communauté de Communes se tient à la disposition des familles pour toutes difficultés pour remplir ce dossier.

 

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Designer Antoine Masia