DÉFI GOURMAND DES ALAE
1er met salé
ALAE Fontiers-Cabardès
Les petits moussaillons ont proposé une soupe de petits pois, carottes et maïs aux couleurs bien distinctes et son petit bateau en feuilles de brick
2ème met salé
ALAE Cuxac-Cabardès
​
Les apprentis architectes ont élaboré un mille-feuille saumon au fromage frais, carottes relevés par des herbes aromatisée et des amandes concassée
1er met sucré
ALAE Lastours
​
Les petits magiciens nous ont plongé dans un monde féérique avec un Cheese Ark'en Ciel à base de chantilly aux couleurs de l'arc en ciel sur un biscuit croustillant orné d'une meringue colorée
2ème met sucré
ALAE Saint Denis
​
Les pizzaïolos en herbe nous ont eu avec un trompe l'oeil. Un cookie géant pour la pâte, de la confiture de fraise pour la sauce et des ronds de compote séchée pour le chorizo et voilà une pizza sucrée
3ème met sucré
ALAEVillardonnel
​
Les Robinson en culotte courte ont planté un décor de plage avec un flan au citron représentant la mer et une île et un palmier en pâtes d'amandes
Le jury
​
Le jury composé de 5 agents de la CDC a été agrablement surpris par l'originalité des présentations, des saveurs et du visuel de ces mets.
BRAVO Á TOUS LES ENFANTS!
Projet éducatif territorial de
la Montagne Noire
ENFANCE/JEUNESSE
LES
MULTI-SITES
ACCUEILS
DE
LOISIRS ASSOCIÉS
(ALAE)
À L'
ÉCOLE
Qu’est-ce qu’un accueil
de loisirs associé à l’école ?
C'est un accueil de loisirs périscolaire, habilité par les services du Ministère de la Cohésion Sociale. Le rôle social et éducatif de l’ALAE est complémentaire de celui des milieux familiaux et scolaire.
Il répond à un besoin d'accueil et de garde des enfants durant les temps libres des journées scolaires, c’est-à-dire avant l’école, pendant la pause de midi et après l’école. Il contribue à l'amélioration de la qualité de ces temps d'accueil et à l'aménagement des rythmes de vie des enfants. C'est un lieu éducatif où des activités individuelles et collectives contribuent à la formation de la personne. Ce service est payant pour les familles, un tarif modulé en fonction des revenus des familles est mis en place en partenariat avec la Caisse d’Allocation Familiale de l’Aude. La Communauté de Communes assure également les repas des cantines qui font l’objet d’une facturation aux familles.
ALAE du mercredi
Nouveautés pour la rentrée scolaire 2021/2022!
Il est désormais possible d'inscrire les enfants à l'ALAE du mercredi pour la journée entière de 8h30 à 17h30 (optionnel de 7h30 à 8h30 et de 17h30 à 18h30). Les enfants inscrits à la journée devront rester à la cantine. L'inscription à la demi-journée est toujours possible de 8h30 à12h30 (optionnel de 7h30 à 8h30). Activités manuelles et sportives les attendent. Le planning des activités sera bientôt disponible sur le site.
L'ALAE se fera à présent à l'école de Cuxac-Cabardès.
La procédure d'inscription s'effectue toujours via le portail famille
https://portail7.aiga.fr/index.php5?client=11141
Bonne rentré à tous, petits et grands!
​
Contact :
Service Enfance Jeunesse : 04 68 11 12 46
Objet : enfance jeunesse
La Communauté de Communes de la Montagne Noire compte deux ALAE multi-sites sur son territoire.
• L’ALAE du Haut-Cabardès, • L’ALAE de la Montagne Noire
qui comprend l’accueil périscolaire des écoles du qui comprend l’accueil périscolaire des écoles du
regroupement pédagogique Lastours / Le Mas-Cabardès, regroupement pédagogique Brousses-et- Villaret,
de Les Martys, de Salsigne et de Villardonnel Saint-Denis, Lacombe, du regroupement pédagogique Caudebronde / Cuxac-Cabardès, et des écoles de Fontiers-Cabardès et de Saissac.
​
A noter, que ce temps, cantine compris fait l’objet d’une inscription annuelle afin que la communauté de communes puisse remplir ses obligations en terme d’encadrement et d’accueil des enfants. Toutes modifications doivent s’avérer exceptionnelles.
​
Un dossier d’inscription doit être OBLIGATOIREMENT complété par les familles pour permettre aux enfants de participer à ces temps périscolaires. Ces dossiers constituent une pièce indispensable pour la sécurité des enfants et assurer le lien entre les familles et la Communauté de Communes. Sans dossier d’inscription complété, complet et transmis, la Communauté de Communes ne pourra pas engager sa responsabilité et l’enfant ne pourra pas être accueilli ni à l’ALAE. Le service enfance jeunesse de la Communauté de Communes se tient à la disposition des familles pour toutes difficultés pour remplir ce dossier.